aboutall_recipesaphrodisiacappetizersarrowarrow_mailarticlesaziatskayabakerychefscontactcupdessertsdrinkseasy_and_quickevropeyskayafacebookfollowersgiveawaysglassgoogle_plusideasinstagramkavkazskayalatinoamerikanskayaleftoverleftover_2mailmainsnational_cuisinenewnon_recipesleftover_3reviewssaladssaucessearchsecond_dishessredizemnomorskayasredneaziatskayauseful_categoriesvegeterian

Салат-боул 2

26 февраля 2019

С самого утра иду на кухню. Готовить не хочу. Кофе не люблю. Каши не варю. Но жесть, какая голодная.

Ставлю маленькую кастрюлю на плиту, кладу чистейшие куриные яйца и варю 6 минут, чтобы желток аль денте. За время варки нарезаю все овощи, достаю маринованный лучок, шук-шук мешаю вилкой заправку.
Вот и все! Доброе утро, мой идеальный и очередной салат-боул.

Предыдущий был неплох, но этот лучше.
Ингредиенты на 2 порции.

Ингредиенты:

Яйца4 шт
Помидор1-2 шт.
Огурец1 шт. (большой)
Морковь1 шт.
Фета4 ломтика
Руккола2 горсти
Маринованный лук2 горсти
ЗАПРАВКА:
Лайм/лимончетвертинка
Оливковое масло50 мл
Мед1/2 ч.л.
Сольщепотка

Приготовление

  • Яйца отварить 6 минут, чтобы желток был аль денте 😉
  • Тем временем нарезать помидор, огурец и морковь. Выложить на тарелку отдельными горками каждый овощ вместе с рукколой, ломтиками феты и маринованным луком. Рецепт маринованного лука выкладывала.
  • Заправка: смешать оливковое масло с медом, солью, соком лайма и полить салат-боул.

На фото я присыпала яйца хлопьями чили, а фету кунжутом. И дополнительно взбрызнула готовый салат лаймом.

salad

Оставить комментарий