aboutall_recipesaphrodisiacappetizersarrowarrow_mailarticlesaziatskayabakerychefscontactcupdessertsdrinkseasy_and_quickevropeyskayafacebookfollowersgiveawaysglassgoogle_plusideasinstagramkavkazskayalatinoamerikanskayaleftoverleftover_2mailmainsnational_cuisinenewnon_recipesleftover_3reviewssaladssaucessearchsecond_dishessredizemnomorskayasredneaziatskayauseful_categoriesvegeterian

Ягодно-творожное суфле

22 октября 2019

Еще один детский рецепт по запросам читающих. Все, как полагается:

  • без сахара, но сладенький
  • быстрый и легкий
  • полезный.

Ингредиенты:

Мягкий творог300 г
Ягоды200 г
Желатин8 г
Мед1 ст.л.
Мед можно заменить любым подсластителем.

Приготовление

  1. Желатин залить 50 мл холодной воды и дать набухнуть (минут 10-15).
  2. Тем временем в блендере взбить ягоды, добавить творог в пару заходов и хорошую столовую ложку меда. Переблендерите и попробуйте на сладость. У меня кислые ягоды (брусника со смородиной), потому я кладу столовую ложку меда с горкой и все равно кисловато.
  3. В разбухший желатин влить 50 мл кипятка, перемешать и добавить в блендер к ягодам. Еще раз все хорошенько взбить и контрольно попробовать на сладость.
  4. Разлить по формочкам, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник застывать на часик-другой.суфле

Оставить комментарий