Тонкости варки бульона, которые вряд ли знает даже свекровь

мясной бульон получится наваристым, если варить мясо на кости 1 луковица, 1 морковь и сельдерей никогда не помешают мясному бульону кусочек сухого сыра сделает бульон еще интереснее 1 кг мяса берут на 4 л бульона мясной бульон солят за пол часа до готовности, рыбный — в начале на 1 л бульона кладут 1/2 ч.л. соли … Читать далее Тонкости варки бульона, которые вряд ли знает даже свекровь