aboutall_recipesaphrodisiacappetizersarrowarrow_mailarticlesaziatskayabakerychefscontactcupdessertsdrinkseasy_and_quickevropeyskayafacebookfollowersgiveawaysglassgoogle_plusideasinstagramkavkazskayalatinoamerikanskayaleftoverleftover_2mailmainsnational_cuisinenewnon_recipesleftover_3reviewssaladssaucessearchsecond_dishessredizemnomorskayasredneaziatskayauseful_categoriesvegeterian

Овсянка с пармезаном и трюфельным маслом

17 марта 2019

Нет лучше овсянки, чем овсянка с пармезаном. А если в пару к пармезану добавить трюфельное масло, получается пища богов.

Вот вы видели, как дамочка из пригорода приезжает в столицу, наводит марафет, ставит виниры, подкачивает губки и наращивает волосы. Вот тоже самое делает трюфельное масло с кашей — не всем нравится этот яркий вкус, но большинству очень заходит.

И пусть вас не пугает цена и название масла. Стоит трюфельное не особо дороже оливкового, потому что это и есть оливковое с ароматизатором (трюфелевым сульфидом). Никто, разумеется, не будет делать натуральную трюфельную эссенцию за космические деньги и продавать на масс-маркете. Поэтому довольствуемся синтетическим.

А взять трюфельное масло можно и в Сильпо, и в Новусе. И в интернете, конечно.

Ингредиенты:

Овсянка7 ст.л.
Молоко+вода (пополам)0,5 л
Тертый пармезан2 ст.л.
Трюфельное масло1 ст.л.
Выходят 2 хорошие порции.

Приготовление

  1. Воду с молоком (50 на 50) довести до кипения, затем добавить овсянку. Варить на тихом огне около 7 минут. Периодически помешивать, чтобы не пригорела.
  2. В готовую овсянку добавить тертый пармезан и трюфельное масло.

Ммммм…это огонь! овсянка

Оставить комментарий